Pot-au-feu
La recette de base
Pour 6 à 8 personnes
Préparation : 15 min – Cuisson : 3 h
1,2 kg de viande de bœuf à braiser
• 6 carottes
• 6 navets
• 3 blancs de poireaux
• 2 oignons
• 8 pommes de terre
• 1/2 chou vert
• 1 bouquet garni, sel, poivre
Mettez la viande en cubes dans [ . . . ]
