Le blues financier des agriculteurs bio: « Si ça ne se débloque pas, j’arrête… »
Le bio ne rime pas toujours avec eldorado. Si le marché est en croissance de 20%, les aides financières censées accompagner la conversion peinent à arriver dans les caisses des agriculteurs. Ce qui peut mettre en grande difficulté de jeunes exploitants. [ . . . ]
