La vinaigrette rendrait la salade plus saine
Celles qui privilégient les sauces allégées pour préserver leur santé risquent d’être déçues. Et pour cause : une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition révèle qu’ajouter de la vinaigrette à base d’huile sur sa salade est une bonne chose. Le gras favoriserait en effet l’assimilation [ . . . ]
