La crise de la vache folle
Il y a 20 ans, en mars 1996, la France et de nombreux pays européens décrètent un embargo sur la viande de boeuf britannique. Une maladie atteint les vaches du Royaume-Uni nourries à la farine animale, l’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB). Leur importation est ainsi suspendue, alors que la transmission à …Lire l’article complet
