Foie gras : vers une diminution de la souffrance animale ?
La France est le premier pays producteur de foie gras, d’où il en sort 20 000 tonnes chaque année. Cependant, les techniques d’engraissement sont fortement dénoncées car cruelles envers les oies. Ces méthodes de gavage sont à l’origine de plusieurs interdictions de commercialisation du [ . . . ]
