5 aliments qui peuvent vous aider à avoir moins mal
« Derrière une douleur, quelles que soient son origine et les modalités de sa manifestation, se cache souvent une inflammation. Cette inflammation n’est pas un ennemi. C’est l’un des outils dont dispose notre corps pour se réparer. Mais une fois installée, elle a souvent tendance à durer plus que nécessaire. Il faut donc chercher à l’atténuer pour faire baisser le niveau de la douleur » explique le Dr Yann Rougier, médecin spécialiste aux Hôpitaux de Paris et auteur du Guide des antidouleurs naturels (Leduc S.Pratique). Pour atténuer l’inflammation, certains aliments sont à privilégier. Le Dr Rougier vous dit lesquels.
1. L’ananas
Pour le Dr Rougier, l’ananas c’est « l’empereur des anti-inflammatoires naturels » grâce à la substance qu’il contient, la bromélaïne, qui agit contre l’inflammation. Dégustez-le frais et non en boîte pour bénéficier d’une forte teneur en bromélaïne.
2. La grenade
Les pépins de la grenade renferment de la punicalagine, un polyphénol antioxydant très puissant qui lutte contre l’inflammation. Pour profiter pleinement de ses effets santé, la dose recommandée est de 500 mg de polyphénols, soit 250 ml de jus par jour.
3. La tomate
La tomate est bourrée de substances anti-inflammatoires (dont le lycopène) et de minéraux qui combattent l’acidité de l’organisme. Consommez-la plutôt cuite dans un filet d’huile d’olive car la cuisson et l’huile améliorent la biodisponibilité du lycopène (autrement dit, il est mieux absorbé).
4. La banane
La banane est une vraie mine de minéraux alcalinisants, ce qui compense l’acidité générée par certains aliments que nous mangeons (viande rouge, céréales raffinées, sucre). Cela permet de rétablir la balance entre acidité et alcalinité dans l’organisme et donc de réduire la douleur. Préférez celles qui sont bien fermes, pas trop mûres, car elles sont moins riches en sucres.
5. Le citron
C’est un antiacide exceptionnel car les acides organiques qu’il contient se transforment en substances alcalinisantes au contact des sucs digestifs. Le citron favorise aussi l’élimination rénale des déchets et notamment des cristaux acides qui se nichent dans les articulations, causant la douleur. Buvez un jus de citron allongé d’eau le matin à jeun pendant trois semaines à chaque changement de saison.
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