Le lait de cafard, bientôt dans nos verres ?
A l’heure où tous les moyens sont bons pour nourrir la planète à peu de frais, une équipe internationale de scientifiques pensent pouvoir mettre au point un super-aliment pour l’homme, le lait de cafard. Particulièrement riche en protéines, ce lait serait 3 fois plus énergétique que les autres, une aubaine […]
