Pesticides : Fruits et légumes gardent-ils leurs propriétés anti cancer ?
En consommant en bio les 3 fruits les plus courants (pomme, poire, pêche), la plupart des légumes, les produits laitiers et les œufs, on limite le risque d’exposition aux pesticides a priori d’environ 80 %. Mais pour les fruits et légumes contenant des pesticides, sont-ils toujours efficaces contre le cancer.
