La prise de décision est déconseillée lorsqu’on a faim
La faim est mauvaise conseillère… Une étude de l’Université de Dundee en Ecosse déconseille de prendre des décisions l’estomac vide au risque de faire de mauvais choix. Pour cause, la faim modifierait le processus décisionnel. D’après les observations des chercheurs, lorsqu’on a faim, on serait plus tenté d’accepter une petite récompense immédiate plutôt que d’attendre une récompense plus importante plus tardive.
50 participants se sont prêté à une expérience consistant à prendre une décision sans avoir mangé de la journée, et une autre fois en ayant mangé normalement au cours de la journée.
Le processus de décision était influencé par la faim. En particulier, si une certaine récompense était offerte aux participants et que celle-ci pouvait être doublée en attendant, les volontaires étaient capables de patienter 35 jours pour rafler la mise, contre trois jours si la faim les tenaillait.
Un aspect comportemental exploitable par le marketing
Prendre une décision quand vous avez faim peut « inciter à vous soucier un peu plus de la gratification immédiate au détriment d’un avenir potentiellement plus rose », observe à BBC news le Dr Benjamin Vincent, auteur des travaux publiés dans la revue Psychonomic Bulletin and Review.
L’universitaire estime que cet aspect comportemental pourrait être exploité par les spécialistes du marketing: « Les gens doivent donc savoir que leurs préférences peuvent changer si on a faim. »
Dans le champ nutritionnel, ces résultats nous permettent de comprendre pourquoi il est déconseillé de faire ses courses le ventre vide. Cela nous pousse vers des choix alimentaires moins raisonnés. Chez certains, la satisfaction immédiate procurée par des aliments doudous se retrouve ensuite éclipsée par la culpabilité et la prise de poids.
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