Vers la fin des allergies alimentaires grâce au microbiote ?
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La dérégulation du système immunitaire est au cœur du mécanisme des allergies alimentaires. Depuis sa découverte et son séquencage, on sait que le microbiote intestinal est l’un des hauts lieux de régulation immunitaire. En agissant sur la composition de la flore, il serait possible d’influer… […..]
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